Продукти: 1 малко яйце,2 ч ч брашно ,125 г студено масло ,студена вода 2 с л ,щипка сол 

крем - 1 пакет крем ванилия за торти,захарни перли ,малини ,прясна мента листа

Приготвяне: В купа смесваме брашното ,солта  и нарязано на кубчета студено масло.С ръце се разбърква да стане на трохи.Добавя се яйцето и студената вода ,замесва се средно меко тесто ,да не лепне.Завива се в прозрачно фолио и оставяме в хладилника за 1 час.Тестото се разточва на кора 0,5 мм и с чашка се изрязват кръгчета ,малко по големи от формите.С ръце се притискат във всяка формичка ,дъното се набожда с вилица.Печем в загрята фурна 180-200 С до леко порозовяване.Изваждат се и охлаждаме добре.Приготвя се крема ,като пакета суха смес сипваме в студена вода и с миксер се разбива докато сгъсти.Сипва се в пош с накрайник звезда,шприцоваме във всяка тарталетка.Декорираме кошничките с захарни перли ,пресни малини и листа прясна мента за разкош.Най вкусни са след като попие крема.Да ви е сладко!