МЕКИЦИ ОТ ТЕЧНО ТЕСТО С ЛЪЖИЦА (СЪС СОДА, БЕЗ МАЯ)

Рецепти, готвене, кулинария, кулинарна мрежа Mandja.bg - Регистрирайте се при нас!

Рецепти за тестени изделия и печива

МЕКИЦИ ОТ ТЕЧНО ТЕСТО С ЛЪЖИЦА (СЪС СОДА, БЕЗ МАЯ)

Коментари · 790 Прегледа

FilipinaTsoneva 08 Feb 2021

БЪРЗИ ЛЕСНИ БЪРКАНИ МЕКИЦИ ОТ ТЕЧНО ТЕСТО С ЛЪЖИЦА (СЪС СОДА, БЕЗ МАЯ)

ПРОДУКТИ: за 4 порции

3 яйца

300 г кисело мляко

300 г брашно

1 ч.л. сода бикарбонат

пудра захар

2 с.л. олио

РЕЦЕПТА:

Яйцата (3 бр) се разбиват. Киселото мляко (300 г) се разбърква със содата бикарбонат (1 ч.л.) и се добавя към яйцата. Сместа се разбърква и постепенно се добавя пресятото брашно (300 г). Трябва да се получи по-течно тесто. Олио се загрява и се слага по 1 лъжица от сместа. Мекиците се пържат от двете страни до златист загар. По желание се поръсват с пудра захар.