Необходими продукти:
- 3 бр. яйца;
- 200 гр. спанак;
- 2 стръка зелен чесън;
- 1 стрък зелен лук;
- 50 гр. масло;
- 3 филийки хляб;
- 100 гр. кашкавал;
- Сол, черен пипер, червен пипер.
Начин на приготовление:
- Загряваме маслото с малко олио.
- Запържваме чесъна, лука и посоляваме.
- Нарязваме филийките хляб на малки кубчета.
- Запържваме спанака.
- След като се запържат чесъна, лука и спанака ги изсипваме в тавичка.
- Запържваме 20 гр. масло с малко олио.
- Добавяме кубчетата хляб към маслото.
- След като се запекат кубчетата хляб, ги добавяме в тавичката към останалите продукти.
- Добавяме настърган кашкавал.
- Добавяме три яйца.
- Печем на 200° за 15 мин.
- Изваждаме ястието от фурната, поръсваме с магданоз.
