Необходими продукти:
- 6 пилешки бутчета;
- 1 и 1/2 ч.ч. бира; -
- 100 мл. вода;
- 2 с.л. олио;
- 1/3 пакетче масло;
- няколко нарязани скилидки чесън - по желание;
- сол - на вкус;
- 1/2 ч.л. червен пипер;
- черен пипер - на вкус
Начин на приготовление:
- Осолете пилешките бутчета и ги поръсете с черен пипер.
- Сложете ги в намазнена тава, полейте около тях с бирата, водата и олиото.
- Върху бутчетата разпределете парченца масло.
- Поръсете още веднъж с червен пипер и др. подправки на вкус и ги сложете да се пекат в предварително загряна фурна.
- Поднесете с гарнитура от печени картофи.
