Рецепта за пълнени кюфтета с пушено сирене

Рецепти, готвене, кулинария, кулинарна мрежа Mandja.bg - Регистрирайте се при нас!

Рецепти за основни ястия с месо

Рецепта за пълнени кюфтета с пушено сирене

Коментари · 486 Прегледа

Daniela Karastoykova 10 Feb 2021

Рецепта за пълнени кюфтета с пушено сирене. Пържени кюфтета. Кюфтета с пушено сирене.

Необходими продукти

500 гр кайма
черен пипер
червен пипер
сол
щипка сода бикарбонат
1 накисната с вода филия стар хляб
1 средно голям картоф - настърган
1 яйце
кимион
магданоз
1 стрък пресен лук
пушено сирене за плънката

Начин на приготвяне

Омесвате добре каймата, като накиснатата филия хляб и настърганият картоф се изстискват максимално. Разплесквате част от каймата, колкото за едно кюфте и поставятев средата резенче пушено сирене. Затваряте, оформяте и пържите в олио до готовност.