Продукти:
- 1 с.л. зехтин
- 75 гр. нарязани гъби
- 1 с.л. наситнен босилек
- 100 гр. Тофу - натрошено
- 40 гр. масло
- 1/2 ч.л. индийско орехче
- 1 с.л. бренди
Приготвяне:
- В загрят тиган поставяте маслото, нарязаните наситно гъби и босилека.
- Запържвате за около 4 минути.
- Останалите продукти разбивате с пасатор и добавяте към тях гъбите и босилека.
- Поставете сместа в купичка и за 3 часа оставете в хладилник.
- Час преди консумация извадете от хладилника и сервирайте в чинийка.
Бележки:
Добре е към пастета да предложите препечени филийки.
