Продукти: 7-8 средно големи ябълки, 20-30 гр. краве масло, 100 гр. захар, 1-2 с.л. ром (коняк), 50 гр. орехи, сушени плодове – кайсии, стафиди и т.н.
Начин на приготвяне: Издълбаваме средата на ябълките. Объркваме орехите, рома, захарта и сушените плодове. Пълним ябълките. Най-отгоре поставяме парче масло. Печем на 180 градуса. Може да направим крем ванилия и да ги полеем отгоре с него, след изпичането.
Източник: "Готварска книга" на списание "Звук и светлина"