Продукти: половин л. прясно мляко, 250 гр. извара, 1-2 с.л. захар, 1 с.л. масло, 1 к.ч. ориз, 1 с.л. какао, 1 ванилия.
Начин на приготвяне: Сварете ориза в прясното мляко и го оставете да се охлади. Добавете захарта, маслото, намачканата извара, ванилията и леко разбъркайте. Разделете десерта на две части, като едната половина оцветите с какао. Поднесете го студен.
Източник: "Готварска книга" на списание "Звук и светлина"