Необходими продукти
3 жълтъка
120 г масло (или маргарин)
150 г пудра захар
1 бакпулвер
настъргана лимонова кора
350 г брашно
смлени орехи
Начин на приготвяне
- Жълтъците се разбиват добре с маслото, захарта и бакпулвера; прибавят се лимоновата кора и брашното и се омесва тесто.
- От тестото се правят малки топчета, които се намазват с разтопено масло, овалват се в смлени орехи и се нареждат в тавичка на известно разстояние едно от друго.
- Пекат се та умерена фурна до порозовяване.
Източник: Личен архив
