Необходими продукти
- 1 с.л. горчица
- 2 с.л. соев сос
- 2 с.л. лимонов сок
- 1/2 ч.л. сминдух
- 2 с.л. кетчуп
- 4 с.л. олио или зехтин
Начин на приготвяне
Смесете всички изброени продукти в подходяща купа и разбъркайте добре до пълното им смесване. След това добавете нарязаното месо и разбъркайте добре. Времето, през което месото трябва да престои в марината, е около 1-2 часа (зависи колко е жилаво). Не прекалявайте и не го дръжте повече от 3-4 часа, защото е възможно да започнат да преобладават вкусовете от маринатата.
