Необходими продукти
- 400 гр. картофи
- 125 гр. разтопено масло
- 200 гр. пилешко месо
- 230 гр. кашкавал
- 450 мл. заквасена сметана
- 125 гр. лук
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Настържете картофите и ги изсипете в подходяща тава. Добавете сол и черен пипер на вкус, разбъркайте и разстелете на дъното на тавата. В отделен съд смесете пилешкото месо (предварително сварено), което сте нарязали на ситно, разтопеното масло, нарязания на кубчета кромид лук и заквасената сметана. Разбъркайте добре и разпределете приготвената смес върху картофите, които разстлахте на дъното на тавата. Отгоре поръсете с настъргания кашкавал. Сложете ястието да се пече в предварително загрята на 175 градуса фурна. Времето, което му е нужно, за да се изпече, е около 45 минути.Целта е да хване златиста коричка. Източник:novinitebg.net
