Необходими продукти

• 300 гр. бисквити
• 300 мл. кондензирано мляко
• 10 гр. желатин
• 100 гр. разтопено масло
• 3/4 ч.ч. хладка преварена вода
• 450 гр сметана (20% масленост)

Начин на приготвяне

Нужна ви е форма със свалящ се ринг. Поставете във вътрешността му хартия за печене. В отделен съд изсипете бисквитите, които предварително сте натрошили на дребни трохи. Добавете разтопеното масло и разбъркайте добре. Сместа изсипете във формата за торта със свалящ се ринг. Разстелете я равномерно, като по краищата оставете прагче. Сложете я в хладилника за около половин час, за да стегне. Сега идва ред да смесите сметаната с кондензираното мляко. Желатина пък залейте с водата и го оставете да набъбне. След това го разтопете на водна баня. Вече разтопения до пълна гладкост желатин се изсипва в сместа от млякото и сметаната и се разбърква добре. Изсипете сместа върху бисквитите и отново приберете в хладилника за 2-3 часа. Украсете по ваше желание с плодове, конфитюр, настърган шоколад, ядки и др.

Източник:novinibg.net