Продукти:
3 дюли (разполовени на 2 напречно), обелени и обтрити с лимон за да не потъмняват
8-10с.л. Захар
5 - 6 зърна карамфил
Пръчка канела
1 чаша сок от вишна (може да се замести със сок от нар)
1чаша вода
В широка тенджера подреждаме дюлите, поръсваме със захар, прибавяме твърдата част покрай семките и семките(помага за желиране на соса), ароматните подправки, плодови сок и водата. Захлюпваме тенджерката и варим на бавен огън докато омекнат дюлите.
След като се охладят дюлите се подреждат в поднос и украсяват със сметана и ядки.
