ПРОДУКТИ: за 12 порции
1 ч.ч. брашно
3 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
2 банана
1/2 ч.л. ванилия
1/2 ч.л. бакпулвер
20 г шоколад
РЕЦЕПТА:
Яйцата (3 бр) се разбиват със захарта (1 ч.ч.), докато тя се разтвори напълно. Към яйчената смес се прибавят олиото (1/2 ч.ч.), пресятото с бакпулвера (1/2 ч.л.) и ванилията (1/2 ч.л.) брашно (1 ч.ч.) и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс. Към нея се добавят пасираните банани и сместа се разбърква с шпатула. Изсипва се в намаслена и посипана с брашно тавичка и се заглажда с лъжица. Десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече до готовност. Поднася се охладен и по желание поръсен с пудра захар или с шоколадови капчици (готов продукт).
от 1001 рецепти
