Необходими продукти:
- извара - 350 г;
- цедено кисело мляко - 1 кофичка;
- прясно мляко - около 50 - 100 мл;
- захар - 4 - 5 с.л.;
- ванилия - капки есенция;
- сладко - от горски плодове;
- бисквити - 1 пакетче обикновени;
Начин на приготовление:
- Смелете половината от бисквитите в блендер, докато се получат трохи или просто ги намачкайте.
- Разбийте изварата със захарта и постепенно при непрекъснато разбиване доливайте прясно мляко, докато сместа стане гладка.
- След това разбийте и с киселото мляко и ванилията.
- В подходящи купички поръсете дъното им с натрошени бисквити, отгоре сипете по 1-2 ч.л. сладко от горски плодове.
- Допълнете купичките с белия крем и пак сложете по 1-2 с.л. сладко.
- Оставете кремчетата 1-2 часа в хладилник преди да поднесете.
