Необходими продукти
- 1 ч.ч. царевично брашно
- 2 ч.ч. типово пшеничено брашно
- 1 бакпулвер
- 1 и 1/2 ч.ч. натрошено сирене
- 1ч.л.сол
- 1с.л.захар
- 2 ч.л. мащерка
- 1 и 1/2 кофички кисело мляко
- 75 гр краве масло /или зехтин/
- 2 яйца
Начин на приготвяне
Правят се две смеси. За първата се смесват двата вида брашно, бакпулвера, сиренето, солта, захарта и мащерката. Обърква се добре. Втората смес е от киселото мляко, маслото и яйцата. Продуктите се объркват и се прибавят към първата смес до получаване на лепкава каша. Готовата смес се поставя в тава с хартия за печене. Пече се на предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35 мин.
