Продукти:

грах - 100 грама сварен или от буркан
майонеза - 200 грама
моркови - 2 сварени /на кубчета/
кисели краставички - 3 - 4 наситнени
яйца - 2 твърдо сварени
картофи - 2 сварени /на кубчета/
шунка - 100 г на кубчета
черен пипер
сол
маслини - 4 бр. зелени за украса
магданоз - стръкчета

Приготвяне:

Обелете сварените яйца. Разделете белтъците от жълтъците. Смесете с майонезата ситно нарязаните белтъци, овкусете със сол и пипер.

В подходящи за сервиране стъклени чаши сложете на дъното от майонезената смес. Отгоре редувайте сварени и нарязани моркови, грах, кисели краставички, картофи и шунка.

Между всеки нов пласт поставяйте по малко от майонезената смес и леко притискайте - така редовете ще се уплътнят по-добре.

Завършете с пласт майонезена смес. Отгоре върху руската салата натрошете сварен жълтък и украсете с шунка. Завършете със стрък магданоз и нарязани маслинки.

Охладете за час в хладилник, за да се смесят по-добре вкусовете на салатата.

Приготвяне 20 мин.
Готвене 20 мин.
Общо 40 мин.
Порции 5

Източник: https://recepti.ezine.bg/