Бързо ,лесно и вкусно се приготвя тази сочна и вкусна турска баница.

Продукти: 400 кори за баница ,олио за поръсване Заливка - 3 яйца ,120 г захар ,150 мл прясно мляко ,50 мл олио ,1 бакпулвер ,1 ванилия Сироп - 400 г захар ,450 вода ,сок от лимон на вкус  За поръсване - смлени орехи 1 шепа ,натрошени бисквити 10 бр 

Начин на приготвяне: Приготвя се сиропа ,като се смесва вода и захар в касерола да заври за 5 минути.Сваля се от котлона ,добавяме ванилия и сок от лимон,оставя се на хладно.Смесват се натрошени бисквити и смлени орехи .В купа се разбиват яйцата със захарта ,разбиваме с миксер ,добавя се прясно мляко и олио,а накрая и бакпулвера,като се разбърква добре.Всяка кора се поръсва с малко олио ,после  с част от ореховата смес и набираме като хармоника по тясната страна на кората.Нареждат се в намазнена тава ,докато се напълни.Печем в загрята фурна 180 С до златисто с вентилатор за 15 минути.Изважда се тавата и заливаме с яйчената смес,печем да стегне заливката ,при мен за 18 минути ,като покрих с алуминиево фолио да не изгори.Изважда се и заливаме със студен сироп.Престоява за 1 нощ ,нарязва се и сервираме ! Вкусотия ,да ви е сладко !