Продукти : 8 кори за баница Плънка - 2 големи яйца ,220 г кисело мляко ,1/2 ч л сода за хляб ,200 г натрошено сирене ,газирана вода 50 мл ,сусам за поръсване
Приготвяне: В купа се разбиват яйцата ,добавете кисело мляко с разбита в него сода и натрошено сирене.Взема се две кори ,първата се поръсва с олио ,обръща се върху втората ,поръсва се с част от плънката по цялата кора и навиваме на руло.Получените 4 рула се нареждат в широка тава намазнена с олио.Предварително от яйчената смес без сиренето се отделя 4-5 с л ,смесват се с газираната вода и с четка се намазват всички рулца.Поръсваме сусам и печем в загрята фурна 180 С до златисто за 20-25 минути.Сервираме топла за закуска !
