Необходими продукти
- 250 гр извара;
- 1 яйце;
- 2 супени лъжици брашно;
- 1 супена лъжица грис;
- 1 супена лъжица захар;
- ½ чаена лъжичка сода бикарбонат
- 1 чаена лъжичка лимонов сок;
- щипка сол;
- щипка ванилия;
- мазнина за пържене.
Начин на приготвяне
Смесете всички съставки, като угасите содата в лимоновият сок, за да получите бакпулвер с аромат. Оставете тестото в продължение на 20 минути. През това време грисът и брашното ще абсорбират течността и ще набъбнат. След това можете да започнете пърженето на сирниките.
