Продукти:пилешки пържоли от бут 2 бр
марина -кисело мляко 1ч ч ,2 ск чесън,мащерка,сол,черен пипер
плънка-2 шепи пресен спанак,топено сирене със шунка 8 триъгълничета
Приготвяне:Пилешките пържоли се поръсват със сол и смлян черен пипер.В купа смесваме кисело мляко ,пресовани скилидки чесън,мащерка .Ако е много гъсто се разрежда малко с вода.Месото се потапя в марината и оставяме поне за 1 час.Приготвя се плънка ,като спанак се измива и нарязва на ситно,после смесвате с меко топено сирене.Поставя се маринованото месо върху дъска,отгоре сложете 1 с л плънка и навивате на рулце.Забожда се с клечка за зъби и поставете в тава с малко олио.Печем в загрята фурна 180 С до готовност на месото.Извадете клечките ,нарежете и сервирайте с подходяща гарнитура.Добър апетит!
