Пълнен домат цвете
Няма точни като грамаж пропорции.
Всичко е според порциите.
Аз приготвих 2 пълнени домата по големи.
Продукти
Домати хубави- брой според порциите
Бяло Сирене
Крема сирене
Сварени яйца
Чесново олио
Пресен Магданоз
Маслини
Стръкчета пресен копър
Домата се разрязва внимателно на 6 равни части не до края.
Внимателно издълбавам сърцевината.
Пълня с пълнеж от настъргано сирене-150гр.
1 бр.крема сирене
2-3 сварени и настъргани яйца
Всичко объркват в купа и овкусявам с чесново олио-2-3с.л.,което си приготвям предварително,като пасирам няколко скилидки чесън и ги заливам с олио в бурканче.Да престои поне една нощ в хладилника преди да се ползва.
Нарязвам на ситно пресен магданоз и прибавям.
Объркват всичко до еднородна смес и напълвам доматите.
Украсих с нарязана на 6,като листенца голяма маслинка и тънко резенче яйце.
Сложих в красива чиния със стръкчета копър.
