ПРОДУКТИ: за 4 порции
1 г картофи
1 връзка копър
5 скилидки чесън
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. черен пипер
2 с.л. царевично брашно
олио
РЕЦЕПТА:
Картофите (1 г) се сваряват в подсолена вода. След това се оставят да изстинат и се нарязват на парчета. Слагат се в купа с капак или в плик. Добавят се царевичното брашно (2 с.л.), чубрица (1 ч.л.), червен пипер (1 ч.л.) и черен пипер (1 ч.л.). Картофите се разклащат, за да се разпределят добре подправките. Картофите се пържат в загрято олио до златист загар. Сервират се, поръсени с накълцан копър и стрит чесън.
от 1001 рецепти
