Най вкусните бързи ,лесни и здравословни палачинки.Продукти: 2 яйца ,щипка сол,150 г кисело мляко ,1/2ч л бакпулвер ,150 оризово брашно ,олио за намазване на тигана
Приготвяне; С вилица се разбиват яйцата със щипка сол.Бакпулвера сипвате в киселото мляко ,бърка се да шупне и добавяте при яйцата.Прибавя се оризово брашно и разбъркваме на средно гъсто тесто,да не се разлива.Загрява се тиган ,намазва се с олио и сипвате по 1 с л смес ,като с лъжицата се оформя малка палачинка.Печем от двете страни ,обръщат се със шпатулка. Сервираме веднага със сладко ,мед ,шоколад или сирене .Да ви е сладко!