Необходими продукти:
- останали пилешки пържоли;
- марченца хляб;
- малко зеленчуци;
- мляко; масло; брашно;
- количествата са на око;
Начин на приготовление:
Няма правила за плънката на този пай. Използват се остатъците от печено пиле, но разбира се, пуешко или друго останало месо, ще ви свършат отлична работа. Замразени грах, моркови и лук, пащърнак са зеленчуците, които ще използвате за плънката, която правите кремообразна с класическата основа – брашно + масло.
Върху пая разпределет парчета хляб. Поръсете с чесново масло, малко кашкавал и пармезан. Резултатът: Красив и вкусен пай със златиста, хрупкава коричка и пълнеж, който поема кремообразния сос.
