Необходими продукти
- 250 гр месо;
- 150 гр карфиол;
- 1 яйце;
- 20 гр джинджифил;
- 1 супена лъжица соев сос;
- 2 супени лъжици галета;
- сол – на вкус.
Начин на приготвяне
Месото (в идеалния случай – пилешко)се смила в месомелачка или блендер. Изплакнете карфиола, разделете на съцветия и поставете във вряща вода за 5-7 минути. Охладете карфиола, нарежете го в блендера го смесете с каймата. Добавете яйцето, настъргания джинджифил, соевия сос и галетата. Разбъркайте добре и оформете кюфтетата. Изпържете и отцедете от мазнината.
