Продукти
- 2 пакета кори за баница
- 5 бр. яйца
- 200 гр. ориз
- 1 к.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода за хляб
- 300 гр. захар
- 200 гр. олио
- 1 щипка сол
Инструкции
Във вряща вода подсолена с една щипка сол се сварява оризът.
След сваряването се изплаква със студена вода.
Разбиваме яйцата, киселото мляко, содата, останалото олио и захарта, след което се прибавят към сварения ориз.
Намазваме тавата с олио.
Подреждаме две от корите и ръсим върху тях плънка, отново две кори и плънка, докато подредим всички кори и приготвената плънка.
Най-отгоре кората се намазва с олио и печем до зачервяване във фурна – от 150 до 200 градуса за около 30 минути.
