Необходими продукти:
- 1 кг агнешко
- 100 гр козе сирене
- 4 глави лук
- 1 краставица
- 1 домат
- 1 връзка копър
- 4 с.л. олио
- сол
- пипер
Приготвяне или как се готви ястието:
- Нарязвате месото на парченца и запържвате в олиото.
- Нарязания лук задушавате заедно с месото.
- Овкусявате със сол и пипер.
- След около 40 минути добавете парченцата краставица и задушете за още около 20 минути.
- Овкусете с подправките.
- Поръсете всичко със копъра, парченцата домати и нарязаното козе сирене.