Необходими продукти:
- 600 гр. пилешки дробчета;
- 1 стрък праз;
- 3 скилидки чесън;
- 200 мл. бира;
- Сол;
- Мащерка;
- Черен пипер;
- Червен пипер;
- Олио;
Начин на приготвяне:
- Запържваме праза, чесъна и морковите.
- Посоляваме.
- Пържим 10 минути.
- Добавяме пилешките дробчета.
- Задушаваме за 15 минути.
- Овкусяваме с черен и червен пипер.
- Оставяме червения пипер да се запържи за 1 минута и след това добавяме бирата.
- Задушаваме за 5 минути.