ПРОДУКТИ: за 4 порции
За пълнежа
8 бишкоти
200 мл. цедено кисело мляко
6 с.л. маскарпоне
1/2 ч.ч. захар
За украса
2 с.л. течен шоколад
1 ч.л. прясно мляко
РЕЦЕПТА:
Приготвя се пълнежът: Цеденото кисело мляко (200 мл.) се смесва с маскарпонето (6 с.л.) и захарта (1/2 ч.ч.). Разбърква се добре с вилица или с миксер до получаване на хомогенна смес. Бишкотите (8 бр) се разполовяват на две и се намазват от вътрешната страна с получения крем. Слепват се отново и се нареждат в чиния. В малка купичка се смесва течният шоколад (2 с.л.) и прясното мляко (1 ч.л.). Разбърква се старателно с вилица, докато млякото и шоколадът се смесят и се получи по-течен шоколадов сос. С него се поливат отгоре пълнените бишкоти. Този десерт е изключително лесен, отнема не повече от 10 минути, а ефектът при поднасяне е страхотен.
ОТ 1001 РЕЦЕПТИ
