Необходими продукти:

• 250 г. малини (свежи или замразени);
• 1 пак. ванилена захар Dr.Oetker;
• 10 бр. бисквити (чаени бисквити, 70 g;
• 200 мл. сладкарска сметана;
• 400 мл. прясно мляко (студено);
• 1 пак. Крем Оле страчатела;

За украса:

• 20 - 30 г. шоколадoв чипс;
• 20 - 30 г. малини (няколко);

Начин на приготвяне:

1. Почистете свежите малини, съответно размразете замразените малини.
2. Разбъркайте ваниловата захар в малините.
3. Оставете няколко бисквити за украса, останалите ги начупете на едри парчета.
4. Разбийте с миксер съдържанието на Крем Oле страчатела с прясното мляко първо на ниска степен за кратко, след това 3 мин на виска степен.
5. Разбъркайте с лъжица, за да се разпределят парченца шоколад.
6. След това разбийте охладената сладкарска сметана на твърд сняг в отделен съд.
7. Ако не е подсладена, и добавете няколко лъжици захар на вкус.
8. Добавете сметаната към крема страчатела, до получаването на пухкав мус.
9. Накрая към крема добавете парченцата бисквити и разбъркайте с лъжица.
10. Разпределете в десертните чаши, като редувате крем с овкусените малини.
11. До сервирането съхранявайте в хладилник.
12. Гарнирайте с бисквити и малини преди сервиране.