Рецепта за картофено пюре с карфиол

Рецепти, готвене, кулинария, кулинарна мрежа Mandja.bg - Регистрирайте се при нас!

Рецепти за предястия без месо

Рецепта за картофено пюре с карфиол

Коментари · 542 Прегледа

Daniela Karastoykova 02 Mar 2021

Рецепта за картофено пюре с карфиол. Зеленчуково пюре със сметана. Картофено пюре с карфиол и сирене.

Необходими профукти

400 гр картофи;
400 гр карфиол;
1 супена лъжица масло;
½ чаша сметана за готвене;
¼ чаша настъргано сирене;
сол – на вкус;
няколко стръка зелен лук.

Начин на приготвяне

Поставете обелените и нарязани картофи в тенджера с вода да кипнат. 10 минути след завиране, добавете карфиола на розички и гответе до готовност.Пасирайте зеленчуците, добавете маслото, сметаната, сиренето, солта и разбъркайте добре. Преди да сервирате, поръсете картофено пюре с нарязан зелен лук.