Продукти: ½ буркан мариновани гъби, 1 глава чесън, сол.
Начин на приготвяне: Гъбите се нарязват, слагат се в малка салатиера и се прибавя изчистеният и счукан чесън. Разбъркват се и се посоляват. Може да се полеят с малко олио и със сок от буркана.
Автор: Петър Саралиев, източник: "Готварска книга за мъже"