Необходими продукти:
- смокини - 3 бр.
- шунка - 60 г
- синьо сирене - 50 г
- зелена салата - 60 г
- червен лук - 1 /2 глава
- зехтин - 4 с.л.
- балсамов оцет - 1 с.л.
- бял пипер - млян на вкус
- чери домати - 6 бр.
- зелени маслини - 6 бр.
- сол - на вкус
Начин на приготвяне или как се готви салатата:
- Нарежете шунката на филийки и леко запържете в сух тиган.
- Нарежете смокините на филийки.
- Нарежете лука на тънки пръстени.
- Разбъркайте шунката и смокините с нарязани листа зелена салатка. Добавете лука, доматите нарязани на половинки маслини и натрошено синьо сирене.
- Подправете специалната салата със зехтин, смесен с балсамов оцет, сол и черен пипер.
*Бележки: Имате разкошна салата със смокини и синьо сирене за повод и без повод.
Рецепта предоставена от Станислава Вълкова.
