НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
брашно - 150 г
банани - 3 бр. добре узрели
соево мляко - 220 мл
лимони - 1/2 малък, сока
зехтин - 2 с.л. + за намазняване
сол - 1 щипка
топинг - карамел, за заливка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1. В купа намачкайте 2 банана да станат на пюре. Добавете солта и сока от лимон. Третият банан ще бъде за декорация.
2. Налейте млякото към сместа за палачинките. Ако нямате соево, може да използвате кокосово или бадемово мляко.
3. Изсипете зехтина и брашното. Разбъркайте, за да се смесят продуктите. Трябва да се получи гладка и не много гъста консистенция. Може да разредите с вода, за да я получите.
4. Подгответе си тиган с незалепващо покритие, в което ще приготвите любимите бананови палачинки.
Сипете от сместа и разпределена, за да се получи тънка палачинка.
Оставете за няколко минути и обърнете от другата страна. Повторете процедурата, докато сместа свърши.
5. Нарежете останалия банан и прибавете към готовите палачинки, които са и чудесна веган закуска.
6. Полейте банановите палачинки за спортуващи с карамеления топинг и сервирайте.

Източник: Gotvach.bg