Необходими продукти:
1 ч. ч. мас
1 ч. ч олио
1 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. л. сода
1 ванилия
Брашно колкото поеме /до средно меко тесто; при разточване не трябва да се разкъсва/
Конфитюр/течен шоколад
Пудра захар
Начин на приготвяне:
Замесва се тестото и се разточва на тънка кора /3-4 мм/. Реже се на правоъгълници, в единия край се намазва със сладко или шоколад и се навива. Пуричките се подреждат в намазнена тавичка и се пекат в предварително загрята фурна до златисто. Докато са още топли се овалват в пудра захар.
