ПРОДУКТИ за 6 порции
За блата:
200 г кроасани с шоколад
За крема:
1 л. прясно мляко
6 яйца
2 пакетчета ванилия
1 ч.ч. захар
РЕЦЕПТА:
Във форма за торта с пръстен се карамелизира захар и се обливат стените с получения течен карамел. След като изстине, на дъното се нареждат кроасаните (200 г). Яйцата (6 бр)се разбиват със захарта (1 ч.ч.), ванилията (2 пакетчета) и прясното мляко (1 л.). С тази смес се заливат кроасаните. Тортата се пече на водна баня във фурната до готовност. Щом изстине, се отделя сосът и тортата се обръща в поднос. Полива се с отделения карамелен сос.
ОТ 1001 РЕЦЕПТИ
