ПРОДУКТИ: за 12 порции
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
3 яйца
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. ванилия
3 круши
120 г шоколад
РЕЦЕПТА:
Яйцата (3 бр) се разбиват със захарта (1 ч.ч.), докато тя се разтвори напълно. Към яйчената смес се прибавят олиото (1/2 ч.ч.), пресятото с бакпулвера (1 ч.л.) и ванилията (1/2 ч.л.) брашно (1 ч.ч.) и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс. Тя се изсипва в намаслена и посипана с брашно тавичка и се заглажда с лъжица. Върху нея се подреждат кубчета круши (3 бр), които са белени и предварително много добре подсушени. Посипват се и кубчета твърд шоколад (120 г). Десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече до готовност. Поднася се охладен.
от 1001 рецепти
