Необходими продукти:
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. олио
- 3 яйца
- 1 опак. ванилия
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 6 с.л. какао
- 2 банана
Начин на приготвяне или как се готви десертът:
- Яйцата (3 бр) се разбиват със захарта (1 ч.ч.), докато тя се разтвори напълно.
- Към яйчената смес се прибавят олиото (1/2 ч.ч.) и пресятото с бакпулвера (1/2 ч.л.), какаото (6 с.л.) и ванилията (1 опак.) брашно (1 ч.ч.) и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.
- Тя се изсипва в намаслени и посипани с брашно форми за мъфини и се заглажда с лъжица.
- Върху тях се изсипват нарязани на кубчета банани (2 бр) и десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна.
- Пече се до готовност.
Рецепта предоставена от Татяна Петрова.
