Необходими продукти
За две порции:
- 2 чаши неподсладено растително мляко;
- ½ чаена лъжичка ванилов екстракт или щипка ванилин;
- ⅔ чаши семена от чиа;
- 2 супени лъжици кокосови стърготини;
- 2 ябълки, обелени и нарязани на тънки филийки;
- 2 супени лъжици канела.
Начин на приготвяне
Този крем се сервира топъл. За да го направите, изсипете млякото с ванилов екстракт в тенджера и го загрейте на слаб котлон за 2-3 минути. Не трябва да е горещо, а топло. Залейте с млякото семената от чиа в дълбока купа. Разбърквайте непрекъснато в продължение на около две минути, докато семената от чиа поемат млякото. Разпределете в чаши или купички. След това оставете за 5 минути и наредете отгоре ябълките и поръсете с кокосови стърготини и канела. Можете също така да добавите малко мед.
