НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
• 200 мл прясно мляко
• 125 г кокосови стърготини
• 50 г масло
• 75 г обикновени или какаови бисквити
• 150 г шоколад
• 50 г захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В дълбок съд се загряват млякото, захарта и маслото. Прибавят се кокосовите стърготини. Бисквитите се смилат и се прибавят към кокосовата смес. Квадратна тавичка 20х20 см се застила с пергамент. Изсипва се сместа и се подравнява добре. Слага се в хладилника за 30-40 минути, за да се стегне. През това време на водна баня се загрява шоколада с 2-3 с.л. мляко до хомогенна смес. Изсипва се върху кокосовата смес и се изравнява. Отгоре се поръсват малко кокосови стърготини и се слага в хладилник за 1-2 часа.
