Кодрит кадир (сочна карамелена торта)

Рецепти, готвене, кулинария, кулинарна мрежа Mandja.bg - Регистрирайте се при нас!

Desserts

Кодрит кадир (сочна карамелена торта)

Comments · 437 Views

Иси Иси 06 Mar 2021

За блата: 130 гр. бяло брашно ( + още 4 с.л.), 70 гр. захар, 2 ч.ч. вода (или прясно мляко), 1 яйце, 1 ч.ч. олио, 3 с.л. какао на прах, 1 пакетче бакпулвер За крема: 1л. прясно мляко, 9 яйца, 1 ч.ч. захар, няколко капки ванилия За карамела:150 гр. Захар

Вземете подходяща форма и карамелизирайте захарта. Когато е готова я дръпнете на страни да изстине и започнете с кексовата смес. За целта разбийте яйцето със захарта, добавете олиото и водата ( или прясното мляко). Най- накрая добавете какаото и брашното смесено с бакпулвера и разбъркайте с телена бъркалка. Дръпнете на страни готовата смес и се заемете с крема. В друга купа разбийте яйцата ,добавете захарта и най накрая прясното мляко. Вземете изстиналия карамел и върху него изсипете сместа за крем карамела. След това изсипете точно в средата кексовата каша (при изпичането той ще се разпредели равномерно). Печете на водна баня на 160 градуса без вентилация за час, час и половина.

#Карамел крем

Comments

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии | Ергенско парти, Моминско и Фирмени партита. Цялостна организация на партита MYPARTY.INFO | SMS и Бизнес Съобщения във Viber, WhatsApp и др. с Mobica.bg | Танцьори и стриптизьори за момински партита и шоу програми | Организация на ергенски партита | Моминско парти с подбрани локации, лимузини, танцьори, кетъринг и уникални шоу програми.