Съставки
1 с.л. захар, 150 мл ракия.
Приготвяне
Сложете захарта и ракията в джезве и бъркайте на силен огън докато захарта се разтвори. Оставете сместа да заври силно (по желание може да запалите парите) и разлейте в керамични чашки. Консумира се веднага, без да се вдишват парите.
Ако запалите парите, може да ги изгасите като покриете джезвето с чинийка за кратко или като ги изгасите чрез хвърляне на 25-30 г ракия в джезвето.
https://receptitenaradev.com/