Продукти : 4 бр свинско бонфиле
сол ,черен пипер ,масло за тигана ,скилидки чесън ,лимон ,риган
Приготвяне : Месото се нарязва на средно тънки парчета ,поръсваме със сол ,черен пипер и риган.Оставят се в хладилника за 2-3 часа ,да поеме месото от аромата на подправките .Загрява се грил тиган с парче масло ,печем свинското от двете страни до готовност около 10-15 минути и изваждаме от тигана.Подходящо е да се сервира с зелена салата и чаша вино !