Необходими продукти
брашно 1 чаена чаша
масло 125 г
пудра захар 100 г
шоколад 100 г
щипка сол
Начин на приготвяне
- Маслото се разбива до побеляване. Към него се добавят захарта, солта и по малко от брашното. Замесва се умерено твърдо тесто. Разточват се кори с дебелина 2-3 мм. Корите се нарязват на кръгчета с помощта на стъклена чаша или на форми за сладки.
- Бисквитите се нареждат в намазана с масло тава и се изпичат на умерена температура до позлатяване.
- Шоколадът се размива с 2 супени лъжици гореща вода. Опечените бисквити се потапят само от едната страна в размития шоколад и се залепват по 2 една за друга.
Източник: Личен архив
