Лахмаджун

Рецепти, готвене, кулинария, кулинарна мрежа Mandja.bg - Регистрирайте се при нас!

Рецепти за тестени изделия и печива

Лахмаджун

Коментари · 372 Прегледа

Иси Иси 12 Mar 2021

За тестото: 5 ч.ч. брашно , 2 ч.ч. вода , 1 ч.л. сол , 1ч.л.захар За плънката: 2 бр. Пипер(червен), 3 бр. Пипер(зелен), 2 бр. Лук, 1 връзка магданоз, 2 бр. Домати, 2 с.л. доматено пюре(може да се замени и с лютеница), 1 ч.л. чили, 1 ч.л. червен пипер, 1 ч.л. сол, ½ ч.ч. олио, ¼ ч.ч вода, 500 гр. кайма

Нарежете всички зеленчуци на едро и ги сложете в блендера. Блендирайте ги много финно. Изсипете ги в една купа и добавете олиото,доматеното пюре и подправките и най накрая каймата. Разбъркайте добре и го оставете на страни. Заемете се с тестото, като за целта пресейте брашното сложете водата,солта и захарта. Замесете тестото, разделете на 8 равни части. Всяка част оформете на топка и ги оставете за 1 час покрити с кърпа отгоре. След това разточете всяка топка на много тънка кора, намажете от горе с плънката и печете в предварително загрята фурна за 5-6 Мин.

#Домати пипер лахмаджун

Коментари

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии | Ергенско парти, Моминско и Фирмени партита. Цялостна организация на партита MYPARTY.INFO | SMS и Бизнес Съобщения във Viber, WhatsApp и др. с Mobica.bg