Необходими продукти:
- китайско зеле - ¼ глава
- моркови - 1 бр.
- черна ряпа - 1 бр. малка
- червен лук - 1 бр.
- краставици - ½
- чери домати - 5 бр.
- лимонов сок
- пресен зехтин
- сол
Начин на приготвяне или как се готви салатата:
- Почистеното зеле се реже на тънки и дълги ивици, посолява се и се смачква леко с ръка.
- Морковът и черната ряпа се обелват и се настъргват на едро.
- На тънко и дълго се реже лилавият лук и краставиците.
- Разбъркват се с черен пипер и доматчетата, нарязани на четвъртини.
- Витаминозната салата се ръси леко сол, зехтин и лимонов сок.
- Разбърква се и салатата за здрав имунитет е готова за консумация.
Рецепта предоставена от Станислава Вълкова.
