Необходими продукти:
- наденица – 1 бр. или кренвирш;
- червен пипер – 1 с.л.;
- брашно – 2 с.л.;
- яйца – 5 – 6 бр.;
Начин на приготвяне:
- Нарежете наденицата на парчета и я запържете до златисто.
- Сложете червения пипер, брашното и запържете.
- Налейте вода и изчакайте да заври (трябва да е гъсто, като за фрикасе).
- Добавете солта и оставете пет минути да къкри.
- Сложете яйцата и разбъркайте хубаво.
- Когато са готови изключете и махнете от котлона.
- Поръсете със сирене, когато сервирате.
Източник: gotvach