За да приготвим тестото ни е нужно:
70-100 мл. мляко
60 гр. пълнозърнесто брашно от лимец
15 гр. протеин с ванилов вкус
какъвто и да е подсладител, който пасва на вашия вкус
Приготвяне:
Първо, смесваме брашното с протеина и с подсладителя. В последствие постепенно добавяме млякото, докато получим консистенцията на гъсто тесто за палачинки. Изсипваме тестото в шприц, но направен от плик и оформяме малки палачинки върху загрят тиган, напръскан с олио.