Необходими продукти
- 100 грама горчица;
- 150 гр люти (но не много) чушки;
- 300 гр ябълки;
- 300 гр моркови;
- 300 гр чесън;
- 400 гр домати;
- 500 гр червени чушки;
- 200 мл 9% оцет;
- 2 супени лъжици доматено пюре;
- магданоз;
- сол.
Начин на приготвяне
Почистете семките от сладките и лютите чушки. Обелете и почистете ябълките от семките. Обелете доматите и морковите. Смелете всичко в месомелачка. Добавете доматеното пюре, оцета, горчицата, нарязания чесън и магданоза, както и сол на вкус. Разбъркайте добре и оставете да престои няколко часа. Получава се голямо количество.
